Rauwe honing van de imker

Bekijk alle honingsoorten:

Best verkocht

Wat is rauwe honing?

We beginnen bij het begin: wat is rauwe honing? Het is geen honing die je standaard in de supermarkt vindt. Die supermarkt-honing mengen de fabrikanten namelijk met honing uit landen buiten de EU. Het resultaat is een goedkopere mix, die helaas minder goed van kwaliteit is.

Onze honing komt rechtstreeks van de imker en is onbewerkt en ongemengd. Wij werken samen met erkende imkerijen, vaak gewoon in Nederland. Daardoor weten we waar onze honing vandaan komt. En hebben we invloed op de gezonde eigenschappen en natuurlijk de heerlijke smaak. Zo bestel je online natuurlijke honing direct van de imkers. 

Natuurlijke lokale honing van de imker

Honing van onze imkerij komt direct uit de natuur en is daarom beschikbaar in beperkte hoeveelheid. We gebruiken een natuurlijk productieproces. Het aanbod is daarom afhankelijk van de opbrengst vanuit de honingraten. Het weer heeft invloed op het aanbod. We zijn geen honingfabriek, daarom kunnen we niet ieder jaar dezelfde hoeveelheid honing aanbieden. Sterker nog, onze eigen unieke honing is helaas niet jaarrond beschikbaar. We hebben elk jaar een beperkte hoeveelheid in ons assortiment. Daarom zijn we jouw webshop voor pure honing én delen we informatie over honing en bijvoorbeeld recepten met honing.

Ongefilterd: zuivere en koudgeslingerde raathoning

De rauwe honing is bij ons ongefilterd. Het proces is daarom anders dan bij honing zoals je die in de supermarkt koopt. Die honing ondergaat vele processen, waaronder ultra-filtratie. Tijdens dat proces gaan er helaas waardevolle stoffen verloren, zoals eiwitten, pollen en veel vitamines. De honing in de supermarkt heeft een uniforme structuur, die niet de (gezondheid)voordelen oplevert zoals onze biologische en koudgeslingerde honing.

De structuur van onze honing is 100% natuurlijk en puur. Daardoor kunnen we er bovendien natuurlijke cosmetica met honing van maken, net als andere toepassingen.

Wat is het verschil met gewone honing?

Dat honing gezond is blijkt uit allerlei gezondheidsvoordelen. Die honing verschilt van het product dat je waarschijnlijk kent uit de supermarkt. Bij ons honing wordt niet verhit.

Bio honing kan niet bederven, omdat het product rijk is aan natuurlijke suiker en zonder verhitting. Dat betekent dat honing niet gevaarlijk is en geen risico op bederf kent. Onze producten zijn rijk aan suiker en bevatten nauwelijks water. Daardoor kunnen bijvoorbeeld schimmels zich niet ontwikkelen.

Let op: gebruik altijd een schoon mes in de honingpot, om kruisbesmetting te voorkomen.

Is rauwe honing van de imker gezond?

In onze webshop honing is onverhit, dus bevat daarom nog alle gezonde voordelen van het originele en natuurlijke product. Bij ons kies je voor honing van de hoogste kwaliteit. Bewaar de honing in een lucht- en lichtdichte pot, het liefst op kamertemperatuur.

Honing is gezond en het is niet gevaarlijk. Sterker nog, het pure product biedt allerlei gezondheidsvoordelen. De biologische honing is heerlijk, maar ook uniek in z’n samenstelling en bevat nog alle waardevolle stoffen die bijdragen aan een betere gezondheid. Onze gezonde en hoogwaardige honing is zelfs geschikt als alternatieve zoetstof voor witte suiker. Je kiest een gezonder alternatief, dat bovendien beter smaakt. Het is gewoon puur natuur honing uit de natuurgebieden.

Tip: is de honing versuikerd? Verwarm de pot, dan maak je de honing eenvoudig vloeibaar.

Is rauwe honing goed voor kinderen?

Honing is een geweldig product voor kinderen vanwege de vele voordelen voor de gezondheid en het feit dat het een natuurlijk product is. Kinderen houden van honing vanwege de heerlijke smaak. Honing kan bijvoorbeeld helpen bij het kalmeren van hoest en keelpijn en kan ook de immuniteit van kinderen versterken. Naar onze ervaring geven onze jongste honingliefhebber de voorkeur aan honing zonder sterke smaaktonen - zacht en gewoon zoet zoals:

• Acaciahoning
• Phaceliahoning
• Bloemenhoning
• Tijmhoning
• Oranjebloesemhoning
• Honing met frambozen
• Honing met cacao

Advies: Het is belangrijk om te weten dat honing niet geschikt is voor kinderen jonger dan één jaar.

Proef de natuurlijke en bijzondere smaak

Onze biologische lokale honing heeft een natuurlijke en bijzondere smaak. Het zijn de aroma’s van bloemstuifmeel en de koolhydraten, eiwitten en organische zuren die samen met vitamines een unieke combinatie vormen. De honing die je bij ons bestelt komt direct uit de honingraat kan daardoor zelfs een licht ‘scherpe’ smaak hebben. Dat is de pure smaak van honing, daarom raden wij honing van ons in plaats van de afgevlakte smaak zoals honing uit de supermarkt die heeft. In onze webshop bieden we honing in verschillende smaken aan.

De lekkerste keuze voor Nederlandse honing en bijenproducten

Je bestelt bij ons de lekkerst honing. Dat wil zeggen, uiteindelijk is het natuurlijk een kwestie van smaak. Tegelijkertijd is de honing het lekkerst als de imker die met liefde maakt. En dat is precies wat er bij ons gebeurt. Alle producten zijn 100% natuurlijk.

Houd er rekening mee dat bij ons geen twee potjes hetzelfde zijn. Natuurproducten kennen kleine afwijkingen. Bovendien kan een potje honing kristalliseren. Dat is geen probleem. In een pannetje maak je dit met warm water eronder (tot zo’n 40 graden Celsius) zo weer vloeibaar. De rauwe honing komt uit de raat kent op die manier eigenlijk geen uiterste houdbaarheidsdatum.

Bloemenhoning, acaciahoning, hoe kies je uit alle soorten honing?

Onze honing is er in meer dan 30 smaken. Sommigen zijn heel vloeibaar, terwijl anderen meer op crème lijken. Bekijk en vergelijk de verschillende soorten of stel ons je vragen. Dan helpen we je graag de juiste honing te kiezen. Of om een nieuwe smaak te ontdekken natuurlijk. Je kunt ook direct onze webshop bezoeken en het alle producten bekijken.

Koudgeslingerde honing bewaren: zo doe je dat

Onze echte honing met het pure karakter kan zonder problemen jarenlang zonder kwaliteitsverlies worden bewaard. De honing bederft niet, omdat er veel suikers in zitten en nauwelijks water. Schimmels krijgen daardoor geen kans. Honing van nectar is gemaakt door honingbijen en kent daardoor eigenlijk geen houdbaarheidsdatum.'

Bewaar de honing in een lucht- en lichtdichte pot. Bewaar de honing op kamertemperatuur bij zo’n 18 graden. 

Tip: Honing kristalliseert, wil je versuikerde honing weer vloeibaar maken? Verwarm deze tot maximaal 38 graden in het pan met water.

Rauwe onbewerkte honing zonder verhitting: goed voor je weerstand

Onze pure honing is goed voor je weerstand. Gebruik het bijvoorbeeld bij verkoudheid in een beetje warm water, samen met citroen en gember. Dankzij de vitamines en andere natuurlijke stoffen draagt het bij aan een betere weerstand.

Bestel de verschillende soorten honing in onze webwinkel om dit zelf te ervaren:

100% natuurlijk: Verschillende smaken rechtstreeks uit de raat

De traditionele honing is honing, die direct uit de raat komt. Dat gebeurt op een zorgvuldige manier. Het is bijvoorbeeld belangrijk om de waslaag van de cel te verwijderen. Dat doet de imker met een speciale ontzegelvork of een machine. Daarna worden de raten in een centrifuge geslingerd. De centrifugale kracht laat de honing vrijkomen. Imkers zeven vervolgens de honing, voor honing zonder bijenwas. Het resultaat is honing, in meer dan 30 soorten. Welke honing verkrijgbaar is hangt af van de plekken die in bloei staan en de oogst van dat seizoen. Sommige honingsoorten maken we het hele jaar door, terwijl anderen slechts beperkt beschikbaar zijn.

Echte honing herkennen: gekristalliseerde honing

Je herkent zuivere vorm van honing aan het kristalliseren daarvan. Alleen echte en koud geslingerde honing wordt na een tijd hard en verandert van een vloeibare naar een vaste vorm. Dat is een natuurlijk proces van de honing, zoals je die bij de imker koopt.

De kristallisatie kan tot enkele manden duren, na het slingeren van de honing. Houd er daarnaast rekening mee dat iedere honing op een andere manier kristalliseert. De lindehoning kristalliseert bijvoorbeeld sneller dan acaciahoning van echte acacia boom. Onze eerlijke honing met meer glucose dan fructose kristalliseert ook sneller. Wij verhitten en mengen onze bijenhoning niet, zodat het z’n unieke smaak en gezonde voordelen behoudt en 100% natuurlijk blijft.

Heerlijke honing van de imker

Je bestelt bij ons altijd heerlijke honing, direct van de imker. Zij werken daar al generaties lang mee, dus weten hoe de bijenteelt werkt. Wij krijgen de honing rechtstreeks van de imker, zonder kunstmatige toevoegingen en kleurstoffen. De honing komt vaak uit Natura 2000-gebieden, zonder vervuilende industrie. Als honingliefhebber ben je bij ons dus aan het goede adres. En ontdek ook onze andere producten, zoals mooie bijenwas kaarsen.

Wasdekseltjes sluiten de honingraat af

Heeft de echte honing eenmaal de juiste dikte, dan wordt deze met behulp van een wasdekseltje afgesloten. Het type nectar (afkomstig uit de bloem) bepaalt de smaak van de honing. Er is een zeker percentage van één bloemsoort nodig voor de honing het recht heeft een specifieke naam als lindehoning, heidehoning of dennenhoning te dragen. Het is vervolgens aan de imker de honing te oogsten en aan jou om de honing te kopen.

Waar koud geslingerde honing kopen?

Bij ons kun je het gewoon online honing kopen. Wij zijn jouw webshop en webwinkel voor honing. De beschikbaarheid van de biologische honing hangt af van het seizoen en de oogst, omdat je bij ons altijd kiest voor een natuurproduct. Honing koud geslingerd is lang houdbaar en honing waarbij alle gezonde eigenschappen erin blijven. Honing verhit? Dat betekend dat de meeste voedingsstoffen verloren gaan.

Wat zijn de eigenschappen van rauwe honing?

De eigenschappen van honing maken het een gezonde, lekkere en pure keuze.
Wij zetten de belangrijkste kenmerken voor je op een rij:

• Antiallergisch
  Verse honing zoals kastanjehoning bevat belangrijke enzymen en werkt van zichzelf antiallergisch. De samenstelling met 100% natuurlijke ingrediënten voorkomt allergische reacties. Het is een veilig product met een heerlijke smaak en allerlei andere voordelen.

• Antibacterieel
  Dankzij de natuurlijke enzymem zoals waterstofperoxide in naaldbomenhoning krijgt het product bacteriostatische eigenschappen. Dat betekent dat het product zichzelf goed kan wapenen tegen slechte bacteriën. Daarom wordt het aanbevolen om de honing iedere dag te gebruiken. Het levert op die manier een bijdrage aan een gezonde darmflora

• Natuurlijk antibioticum
  Honing is in z’n rauwe en pure vorm een natuurlijk antibioticum. Het product heeft een antibiotische werking. Dat komt door de combinatie van meer dan 300 natuurlijke stoffen in het product. Dit remt de groei van micro-organismen. Daardoor ontstaat er een natuurlijk antibiotisch effect, dat baat kan hebben bij verschillende behandelingen van allerlei aandoeningen.

• Bij vermoeidheid
  Bij vermoeidheid, verhoogde fysieke inspanning, neurose en bijvoorbeeld bij de eerste symptomen van depressie kan honing uit de honingraat helpen. Het product is in de pure vorm goed geschikt, al vind je bij ons ook een aantal handige recepten met honing die je kunt bereiden.

• Bij zichtproblemen
  Honing in z’n pure vorm reguleert druk in de oogbollen. Op die manier loopt de druk niet te hoog op, waardoor er geen zichtproblemen ontstaan. Daarnaast helpen de micro-organismen in het product om de ontwikkeling van oogziekten te bestrijden of in ieder geval af te remmen.

• Bij ontstekingen
  De honing helpt in z’n pure vorm bij het versnellen van wondgenezing. Daarnaast heeft het product een ontstekingsremmende werking. Meer concreet gaat het bijvoorbeeld om het verminderen van het risico op ademhalingsproblemen en verlichting bij eventuele ontstekingen op allerlei plekken in het lichaam.

• Voor het metabolisme
  Honing helpt bij het metabolisme, net als bij bijvoorbeeld een maagzweer, bij problemen met de spijsvertering en bij een darmontsteking. De honing reguleert de spijsvertering in de maag, om op die manier bij te dragen aan een gezond metabolisme dat bijdraagt aan een bredere betere algemene gezondheid.
  

• Voor de bloedsomloop
  Door de honing puur en rauw te eten ondersteunt dat ook de bloedsomloop in het lichaam. De honing heeft een effect zoals je dat misschien kent van groene thee. Door de bloedsomloop te reguleren en de bloeddruk te verlagen profiteer je van een betere algemene gezondheid.

• Voor de hersenen
  Ten slotte draagt de honing in rauwe vorm bij aan een gezonde stimulans van de hersenen. Dat komt door de glucose die erin zit, als brandstof voor de grijze cellen in het brein. Het hoge glucosegehalte helpt de hersenen sterk te stimuleren, voor een maximaal effect op de gezondheid.
  

Alle gezonde eigenschappen op een rij

Meer concreet kan rauwe honing helpen bij een aantal aandoeningen. Dus heb je last van verkoudheid of griep, merk je dat je meer hoest of heb je te maken met acne en huidvlekken? Het zijn slechts een paar voorbeelden van aandoeningen waarbij honing in de rauwe vorm een goede keuze blijkt. Wij zetten de verschillende gezonde eigenschappen aan de hand van de aandoeningen voor je op een rij.

• Pure honing bij verkoudheid en griep
  

Als je last hebt van verkoudheid of griep is heidehoning of tijmhoning de juiste keuze. Honing is erg lekker in een beetje warm water, samen met wat citroen. Door ook wat gember of kaneel toe te voegen versterk je de effecten. Dat smaakt de meeste mensen bovendien beter dan honing in warme melk, samen met knoflook en wat boter. Toch kun je de beide drankjes gebruiken door die om de drie uur in te nemen. In onze webshop kun je ook overheerlijke honing met citroen en gember bestellen.

• Tijm honing gezond en verzachtend bij hoesten

Wie veel moest hoesten kan dat verminderen door honing in te nemen. Kook water een kwartier lang en snipper een ui om die daarin te verwerken. Laat het mengsel afkoelen en voeg een theelepel vloeibare honing direct uit bijenkast toe wanneer de honing niet te warm is. Drie het drankje drie keer per dag. Eventueel kun je aan de gesnipperde ui wat knoflook toevoegen, voor een sterker effect. Je kunt het oog puur eten met de gekristalliseerde honing, al vinden veel mensen dat niet lekker.

• Natuurlijke honing bij acné en huidvlekken

Breng de koudgeslingerde honingsoort direct aan op de huid als je last hebt van acné of huidvlekken. De manuka honing heeft een antibacterieel effect, dus kan de huid goed reinigen. Dat duurt vaak een paar dagen, dus gebruik het meerdere keren per dag. De honing kan ook helpen om een droge of geïrriteerde huid te verzachten en weer te hydrateren. Zo verbeter je hiermee de huidgezondheid.

• Bij brandwonden en zweren

Bij brandwonden en zweren is het belangrijk om voorzichtig om te gaan met de huid. Honing kan een verzachtende werking hebben, die bovendien ongewenste geuren verwijdert en ontstekingen en zwellingen vermindert. Gebruik de manuka honing op een gaasje, die je vocht maakt om deze vervolgens op de huid aan te brengen. Het voorkomt infecties en verzacht de pijn.

• Bloemen honing bij droog haar

Wie last heeft van droog haar kan honing nemen om dat te verminderen. De rauwe honing helpt de conditie van jouw haar te verbeteren. Gebruik de honing in combinatie met ei en minerale olie. Door dat mengsel tien minuten voor het baden of douchen in jouw haar te doen krijgt het z’n herstellende werking. Of maak een mengsel van een half glas met verschillende soorten rauwe honing met een kwart glas olijfolie. Bevochtig het haar en laat dit een half uur intrekken. Door het daarna goed uit te spoelen en te drogen voelt je haar weer lekker fris en levendig. Tip: of bestel heel eenvoudig onze natuurlijke shampoo met honing.

• Manuka honing bij droge lippen

Droge lippen kan honing op een vergelijkbare manier verzachten. Smeer de lippen in het natuurlijke honing en laat het een paar minuten intrekken. Je merkt dan zelf dat de lippen weer zacht worden, dankzij de combinatie van unieke en natuurlijke ingrediënten in het product. Uiteraard bestel je de rauwe honing eenvoudig online, net als natuurlijke cosmetica met honing en bijvoorbeeld bijenwas of propolis.

• Als tandvlees ontstoken is

Is het tandvlees ontstoken? Het is belangrijk om goed te poetsen, vooral langs de randen. Gebruik daarnaast bijvoorbeeld nederlandse honing, die je erop smeert. De honing direct van de imker is de beste keuze, dankzij de actieve ingrediënten. Smeer het op het tandvlees en ervaar zelf hoe de pijn afneemt en hoe eventuele symptomen van een ontsteking worden geremd. Je verbetert de gezondheid van het tandvlees daarmee op een natuurlijke wijze. Uiteraard bestel je de natuurlijke honing eenvoudig online.

• Berg honing bij verschillende soorten stress

Heb je last van stress? De honing van de imker is dan een goede keuze. Maak samen met honing een kruideninfuus, bijvoorbeeld met citroenmelisse, passievrucht en kamille. Op die manier heeft het mengsel een verzachtende werking, terwijl het een zoete smaak krijgt dankzij het gebruik van de honing. Het is de makkelijkste manier om stress op een natuurlijke manier te lijf te gaan. Gebruik in het bijzonder boshoning, omdat die het best werkt tegen stress en vermoeidheid.

• Biologische honing tegen darmproblemen

Bij darmproblemen is het een goed idee om drie keer per dag twee eetlepels acaciahoning te nemen. Doe dat minimaal drie weken lang, steeds op een lege maag. Dat kan een positief effect hebben op de darmflora. Bovendien werkt het voor veel mensen beter dan de synthetische geneesmiddelen die je standaard krijgt voorgeschreven. De honing van de imker is in dit geval de beste keuze, en die bestel je natuurlijk eenvoudig online.

• Bloemenhoning bij hooikorts

Heb je tijdens de menstruatiecyclus last van pijn? Gebruik onze rauwe honing. Het stimuleert de productie van Omega 6-vetzuur. Dat regelt vervolgens de hormonale processen in het lichaam. Los bijvoorbeeld een eetlepel bloemen honing op in een glas warm water (maximaal 40 graden Celsius) of maak kruidenthee met honing. Je zal merken dat je dan minder last hebt van menstruatiepijn. Tip: bekijk onze recepten om er zelf iets lekkers van te maken. 

• Honing eten of drinken om een kater te verlichten

Last van een kater en wil je daar snel wat aan doen? Los de kater op met vaste honing. Het herstelt jouw lichaam, dat door de alcohol zwaar belast werd. Je hebt last van uitdroging, dorst, hoofdpijn en misselijkheid. Een glas warm water met versgeperste citroen en een theelepel honing helpt. Voorkom een kater of los een kater op met een beetje honing. Je mag het mengsel gewoon dagelijks drinken, het liefst op een lege maag. In onze winkel kun je ook natuurlijke honinglimonade bestellen.

• Onbewerkte honing tegen veroudering van de huid

Je wilt huidveroudering zo lang mogelijk tegengaan. Honing is een perfect product om er zo lang mogelijk jonger uit te blijven zien. Maak zelf een masker voor een vermoeide huid. Gebruik drie eetlepels rauwe honing en 7 druppels teunisbloemolie. Voeg een druppel lavendelolie en sandelhoutolie toe. Breng het masker aan op de gereinigde huid en laat dat enkele tientallen minuten inwerken. Spoel de huid daarna af met warm water. Tip: pas het recept eventueel aan door havermout, gemalen banaan of natuurlijke yoghurt toe te voegen. Je kunt het masker maximaal 6 dagen in de koelkast bewaren.Je kunt ook bijvoorbeeld propolis crème voor beschadigde huid of hydraterende crème voor de gevoelige huid gebruiken.

• Lindehoning tegen een droge huid

Bij een droge huid kan honing in z’n rauwe en pure vorm helpen om die weer te hydrateren. Gebruik de honing bijvoorbeeld op het moment dat je een bad neemt. Dat heeft een sterk verzachtend effect. De honing los je eenvoudig op in het water, bijvoorbeeld in combinatie met wat badzeep of badolie. De honing uit de Natura 2000-gebieden is hier speciaal voor geschikt.

Verschillende soorten van honing

Je weet het of misschien niet, maar er zijn een groot aantal poolse honingsoorten. Ze hebben verschillende eigenschappen en toepassingen. Meest van de soorten zijn makkelijk te herkennen aan hun kleur en geur. Soms smaak van de honing lijkt op elkaar en moet pollenanalyse gemaakt worden om soort van honing te bepalen. Honing die in de supermarkten en groothandel's te koop is, is vaak geen 100% honing of kan ook gemengde honing zijn, wat betekent dat ze geen of minder waardevolle geneeskrachtige eigenschappen heeft.

Honing van de imker kopen is helaas steeds moelijker omdat echte honing een steeds zeldzamer product is. Helaas gebeurd heel vaak dat  bijenstallen suikersiroop in de zomer aan bijen geven en zo krijgen zij meer honing. Honing van de imker is natuurlijk bij Pure Honey online te koop.  Honing van de imker kopen?  Direct en snel in onze WEBSHOP.

Waaroom rauwe honing kopen?

Bij Pure Honey zorgen wij voor top kwaliteit koudgeslingerde honing. Honing kopen doe jij eenvoudig en snel bij Pure Honey. Onze natuurlijke en 100% puur honing is leverbaar in verschillende hoeveelheden. 

Rauwe honing kopen bij Pure Honey

Bij ons kun je eenvoudig en veilig rauwe honing kopen van de hoogste kwaliteit. Biologische honing zoals crèmehoning 450 gram. In honing zit geen toegevoegde suiker, kleurstoffen of andere bewerkte ingrediënten. Honing verpakt is zorgvuldig en beschermd tegen beschadiging. Heel vaak kun je bij ons een kortingscode krijgen lekker om te gebruiken.

FAQ: Veelgestelde vragen over rauwe honing