Welkom op onze blog bij Pure Honey - de plek waar we onze passie voor honing en bijen met u delen! Hier vindt u allerlei interessante artikelen en weetjes over onze natuurlijke en smaakvolle honingproducten, evenals handige informatie over een bewuste leefstijl en tips over rauwe honing en bijenproducten zoals bijenwas en propolis.
Bezoek onze blog regelmatig om met ons te genieten van de heerlijke wereld van Pure Honey.
LET OP: Comfor de wetgeving is het niet toegestaan om opmerkingen te plaatsen met gezondheids- of medische claims. Alle dergelijke opmerkingen zullen worden verwijderd.
Honing mosterd is zo’n smaakmaker die bijna iedereen wel eens in huis heeft, maar waar je vaak minder mee doet dan mogelijk is. Zonde, want de combinatie van zoete honing en pittige mosterd past verrassend goed bij allerlei gerechten. Van salades tot vleesgerechten en zelfs snacks: honing mosterd geeft nét wat extra smaak zonder dat je ingewikkeld hoeft te koken.
Wanneer we aan bijen denken, zien we vaak meteen de honingbij voor ons. Maar wist je dat er in Nederland honderden soorten wilde bijen leven? Deze kleine, vaak onopvallende insecten spelen een bijzondere rol in onze natuur. En het mooie is: ook jij kunt iets voor ze betekenen.
Echte honing is een echt natuurproduct dat overal ter wereld wordt geproduceerd. Toch smaakt honing uit elk land anders. Dat komt door de bloemen waar bijen nectar verzamelen, het klimaat en de lokale tradities. In dit artikel nemen we je mee langs populaire honingsoorten uit verschillende landen.
Honing wordt vaak geassocieerd met thee of desserts, maar in de hartige keuken komt dit natuurproduct minstens zo goed tot zijn recht. Het voegt een zachte zoetheid toe en helpt smaken mooi in balans te brengen. In dit artikel ontdek je hoe je honing eenvoudig verwerkt in hartige gerechten – van marinades tot dressings.
Rauwe honing wordt al duizenden jaren gewaardeerd door verschillende culturen over de hele wereld. Van de oude Egyptenaren tot moderne fijnproevers: dit natuurlijke product heeft altijd een bijzondere status gehad. Maar waarom wordt honing zo vaak omschreven als “vloeibaar goud”? In dit artikel duiken we in de achtergrond van deze bijnaam.
Ben je dol op bakken en vraag je je af welke honing het beste werkt in taarten, koekjes en desserts? Honing is een veelzijdige zoetmaker, maar niet elke soort geeft hetzelfde resultaat. De smaak, kleur en textuur kunnen je recept subtiel veranderen. In dit artikel ontdek je welke honing het beste past bij jouw bakcreaties.
Een lepel honing in thee of koffie is voor veel mensen een vast ritueel. Maar welke honing kies je? De smaak van echte honing verschilt sterk per bloemsoort. De juiste combinatie zorgt voor balans, terwijl een verkeerde keuze de drank kan overheersen. Hieronder vind je een praktisch overzicht per warme drank.
Pasen staat in het teken van samenzijn, een feestelijke brunch en lichte, frisse smaken. Steeds meer mensen zoeken naar natuurlijke producten voor de paastafel. Honing past daar perfect bij: puur, veelzijdig en geliefd door jong en oud. In dit artikel ontdek je hoe je met honing eenvoudig een warme, stijlvolle paasbrunch creëert.
Steeds meer mensen letten op wat ze kopen — niet alleen wat erin zit, maar ook waar het in zit. Bij Pure Honey kiezen we bewust voor glazen potjes, en dat is geen toeval. Glas is tijdloos, herbruikbaar en beter voor het milieu dan veel andere verpakkingen. Maar waarom precies? En wat maakt glas zo’n natuurlijke keuze voor honing? Lees verder en ontdek waarom glazen potjes niet alleen goed zijn voor de bijen en de natuur, maar ook voor jou als consument.
De combinatie van honing en kaas is een klassieker op elke borrelplank. Zoet en hartig versterken elkaar en zorgen samen voor een uitgebalanceerde smaakervaring. Met de juiste en echte honing til je zelfs de eenvoudigste kaas naar een hoger niveau. Hier lees je hoe je het perfect aanpakt.
Honing is er in verrassend veel smaken, kleuren en structuren. De ene honing is licht en subtiel, de andere juist vol en uitgesproken. Welke honing het beste bij jou past, hangt vooral af van je persoonlijke smaakvoorkeur en hoe je honing gebruikt in de keuken. In dit artikel helpen we je kiezen – eenvoudig en overzichtelijk.
Propolis komt voor in verschillende vormen, waaronder ruwe propolis en propolis tinctuur. Hoewel beide producten afkomstig zijn uit dezelfde basisstof, verschillen ze duidelijk in vorm, samenstelling en verwerking. In dit artikel leggen we uit wat het verschil is tussen propolis tinctuur en ruwe propolis.
