Raathoning
Raathoning is honing in zijn meest natuurlijke vorm. Het bestaat uit honing die door bijen wordt opgeslagen in zeshoekige cellen van bijenwas. Deze cellen vormen samen de honingraat, die rechtstreeks uit de bijenkast wordt geoogst. De honing blijft volledig onbewerkt – precies zoals de bijen haar hebben gemaakt.
Honingraat kopen
Duik in de wereld van zuivere honingraat, een natuurproduct rechtstreeks van de imker. Als u geïnteresseerd bent in honingraat kopen, bent u op de juiste plek. Onze honingraat is zacht, rijk aan aroma, en een puur van de natuur. Het is niet alleen een heerlijke traktatie, maar ook een bijzondere manier om honing te ervaren.
Herkomst en productie
Onze raathoning komt rechtstreeks van lokale imkers die met respect voor natuur en bijen werken. Tijdens de oogstperiode selecteren zij zorgvuldig de volle honingraten, die vervolgens met de hand worden uitgesneden en verpakt. Dit gebeurt zonder verhitting of filtratie, zodat de natuurlijke structuur en smaak behouden blijven.
Elke honingraat weerspiegelt de unieke bloemenomgeving waarin de bijen hebben gevlogen – van wilde bloemen tot boomgaarden. Zo krijg je een pure, eerlijke honingervaring, rechtstreeks uit de bijenkorf.
Smaak en toepassingen
Raathoning heeft een volle, rijke smaak en een bijzondere textuur. Het kan direct worden gegeten door kleine stukjes van de raat te kauwen – een unieke manier om honing te proeven.
Gebruikstips:
- Heerlijk op een kaasplankje, bij zachte kazen of vers fruit.
- Een natuurlijke zoetmaker voor thee, yoghurt of desserts.
- Ook mooi te gebruiken als decoratieve topping bij ontbijt of gebak.
De bijenwas kan veilig worden gekauwd en uitgespuugd, of doorgeslikt indien gewenst.
Eigenschappen
Onze raathoning wordt niet verhit of bewerkt en bevat geen kunstmatige toevoegingen. De honing is puur, natuurlijk en komt rechtstreeks van de imker. Door de natuurlijke kristallisatie kan de textuur in de loop der tijd iets veranderen, maar dat heeft geen invloed op de kwaliteit of smaak.
Herkomst van onze honingraat
De honingraten worden geoogst uit zorgvuldig beheerde Nederlandse en Europese imkerijen. Onze imkers werken duurzaam en met respect voor het welzijn van de bijen. Hoewel onze honing afkomstig is van imkers die volgens biologische principes werken, beschikt deze raathoning niet over een officieel biologisch certificaat. Wij geloven in transparantie en natuurlijke kwaliteit – zonder onnodige labels.
Waarom kiezen voor onze raathoning?
Puur en onbewerkt: 100% natuurlijke honing, direct uit de raat.
Vakmanschap: Handmatig geoogst door imkers met jarenlange ervaring.
Authentieke ervaring: De combinatie van honing en bijenwas zorgt voor een unieke smaakbeleving.
Duurzame keuze: Door raathoning te kopen, steun je lokale imkers en draag je bij aan een gezonde bijenpopulatie.
Bewaren van raathoning
Bewaar raathoning op een koele, droge plaats, beschermd tegen direct zonlicht. Bij lagere temperaturen kan de honing kristalliseren, maar dit is een natuurlijk proces dat de kwaliteit niet beïnvloedt.
Houdbaarheid: minimaal 2 jaar bij correcte opslag.
Voedingswaarde van honeycomb (per 100g)
| Ingrediënten | 100% honing |
| Allergenen | Mensen die allergisch zijn voor pollen kunnen soms een allergische reactie krijgen van honing, omdat het sporen van pollenkorrels kan bevatten. |
| Houdbaarheid | Minimaal 2 jaar |
| Energie | 1209kJ/308 kcal |
| Vetten | 0g |
| Vaarvan verzadigde vetten | 0g |
| Koolhydraten | 75,5 gram |
| - warvan suikers | 75,1 gram |
| Eiwitten | 0,4 gram |
| Zout | 0,1 gram |
Raathoning kopen
Wil je raathoning kopen? Bij Pure Honey vind je een zorgvuldig geselecteerde collectie honingraten – rechtstreeks van de imker, zonder toevoegingen of bewerkingen. Perfect als cadeautje, voor op tafel of om puur van te genieten.
Door raathoning te kopen, steun je lokale imkers en draag je bij aan het behoud van een natuurlijke bijenpopulatie.
Ontdek de rijke smaak, pure structuur en ambachtelijke kwaliteit van onze honingraatproducten in de webshop van Pure Honey.nl.
Veelgestelde vragen (FAQ)
Wat is raathoning precies?
Raathoning is honing die in de originele wasraat van de bijen wordt bewaard. De honing en bijenwas blijven volledig intact.
Is raathoning rauw?
Ja. Onze raathoning wordt niet verhit of gefilterd, waardoor de natuurlijke smaak behouden blijft.
Hoe eet je raathoning?
Je kunt raathoning direct eten of gebruiken als smaakvolle toevoeging in gerechten. De bijenwas kun je kauwen en eventueel doorslikken.
Is jullie honing biologisch?
Onze honing komt van imkers die op natuurlijke en duurzame wijze werken, maar de raathoning heeft geen officieel biologisch certificaat.
✓ Kies raathoning voor een authentieke, pure ervaring – rechtstreeks van de imker naar jouw tafel.
Ontdek de collectie en bestel vandaag nog bij Pure Honey.nl.