Koudgeslingerde honing

Koudgeslingerde honing is een ambachtelijk product dat bekendstaat om zijn pure smaak en natuurlijke karakter. Deze honing wordt met zorg geoogst door ervaren imkers en ondergaat een proces waarbij verwarming wordt vermeden om de natuurlijke eigenschappen te behouden.

Bekijk onze honingsoorten

Koudgeslingerde honing kopen

Wanneer je op zoek bent naar koudgeslingerde honing, ben je bij Pure Honey aan het juiste adres. Wij werken samen met imkers die op traditionele wijze honing slingeren, zonder verhitting boven 40°C. Zo blijft de natuurlijke smaak en structuur van de honing behouden.

✓ 100% natuurlijke honing
✓ WebwinkelKeur gecertificeerd
✓ Gratis verzending vanaf €69,99

Wat is koudgeslingerde honing?

Koudgeslingerde honing is honing die na het oogsten niet wordt verhit. De honing wordt met een speciale slinger uit de honingraat gehaald, zodat de natuurlijke textuur en het aroma behouden blijven. Deze methode zorgt ervoor dat de honing zijn authentieke karakter en volle smaak behoudt.

Honingsoorten zoals bloemenhoning, heidehoning en acaciahoning kunnen allemaal koud geslingerd worden, afhankelijk van de regio en de bloeiende planten waar de bijen nectar verzamelen.

Gebruik

Honing is veelzijdig en past bij veel gerechten en drankjes. Enkele populaire toepassingen zijn:

• Als natuurlijke zoetstof in thee of koffie
• Over yoghurt, ontbijtgranen of havermout
• In dressings of marinades
• Als topping over pannenkoeken of brood
• In bakrecepten als vervanging van geraffineerde suiker

Gebruik honing naar smaak in zowel koude als warme gerechten, maar voeg het niet toe aan kokend water om de natuurlijke kwaliteit te behouden.

Eigenschappen

Koudgeslingerde honing heeft een rijke, volle smaak en een gladde textuur. De kleur en smaak verschillen per seizoen en per bloemensoort, wat elk type honing uniek maakt.

Echte honing bewaren

Bewaar honing op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Sluit de pot goed af na gebruik. Kristallisatie is een natuurlijk proces dat de kwaliteit niet beïnvloedt – verwarm de pot eventueel au bain-marie (max. 40°C) om de honing weer vloeibaar te maken.

Herkomst

Onze honing komt van zorgvuldig geselecteerde imkers uit verschillende regio’s, waaronder Polen, Griekenland, Portugal, Nederland en Nieuw-Zeeland. Elke regio heeft zijn eigen karakteristieke flora, wat zorgt voor een gevarieerd aanbod aan smaken.

Verschillende Vormen

• Vloeibare Honing: Klassiek en veelzijdig.
• Raathoning: Direct vanuit de bijenkast met stukjes raat.
• Gekristalliseerde Honing: Steviger van textuur, ideaal voor op brood.

Echte rauwe honing kopen zonder verhitting

Bij Pure Honey kies je voor pure honing die met zorg is geoogst en niet wordt verhit. Zo blijft de natuurlijke smaak behouden. Onze koudgeslingerde honing wordt rechtstreeks geleverd door imkers die werken met respect voor natuur en bijen.

Veelgestelde vragen over koudgeslingerde honing

1. Wat maakt koudgeslingerde honing anders dan gewone honing?
   Koudgeslingerde honing wordt niet verhit, waardoor de natuurlijke smaak en structuur behouden blijven.
2. Is jullie honing biologisch?
   Onze honing is afkomstig van imkers die op duurzame wijze werken, maar niet alle honingsoorten zijn biologisch gecertificeerd.
3. Hoe lang kan ik honing bewaren?
   Honing is lang houdbaar als ze goed wordt afgesloten en droog wordt bewaard.
4. Worden er kunstmatige toevoegingen gebruikt?
   Nee, onze honing is 100% puur en vrij van toevoegingen.