Welke honing past het beste bij jouw smaak?

Inhoudsopgave

1. Waar let je op bij het kiezen van honing?

2. Lichte en milde honingsoorten

3. Volle en karaktervolle honingsoorten

4. Honing combineren met eten en drinken

5. Jouw smaak, jouw honing

Waar let je op bij het kiezen van honing?

Bij het kiezen van honing spelen een paar duidelijke factoren een rol:

• Smaakintensiteit: van zacht tot krachtig
• Kleur: lichtgeel tot donkerbruin
• Textuur: vloeibaar of gekristalliseerd
• Gebruiksmoment: brood, thee, koken of bakken

Door deze punten in gedachten te houden, wordt kiezen een stuk makkelijker.

Lichte en milde honingsoorten

Acaciahoning

• Zeer licht van kleur
• Zachte, verfijnde smaak
• Blijft van nature lang vloeibaar
• Populair in thee, yoghurt en desserts

Bloemenhoning

• Mild en licht zoet
• Evenwichtige smaak
• Veelzijdig in gebruik
• Geschikt voor dagelijks gebruik

Deze honingen zijn geliefd bij mensen die honing graag subtiel gebruiken.

Volle en karaktervolle honingsoorten

Boekweithoning

• Donker van kleur
• Krachtige, robuuste smaak
• Duidelijk aanwezig in gerechten
• Interessant in hartige combinaties

Boshoning

• Donker tot amberkleurig
• Volle, rijke smaak
• Licht kruidig en aromatisch
• Geschikt als smaakaccent in verschillende gerechten

Deze honingen geven gerechten extra diepte en karakter.

Honing combineren met eten en drinken

• Lichte honing → thee, fruit, yoghurt
• Medium honing → brood, ontbijt, dressings
• Donkere honing → kaas, koken, bakken

Door te variëren ontdek je steeds nieuwe smaakcombinaties.

Jouw smaak, jouw honing

Er is geen “beste honing"– alleen de honing die het beste bij jouw smaak past. Door verschillende soorten te proeven, leer je vanzelf wat je lekker vindt.

👉 Benieuwd geworden? Ontdek de verschillende honingsoorten in onze webshop en laat je verrassen door smaak, kleur en karakter.