Honing en kaneel worden al eeuwenlang samen gebruikt in keukens over de hele wereld. Deze natuurlijke producten staan bekend om hun kenmerkende smaak en aroma en worden vaak genoemd binnen traditionele rituelen en bewuste voedingsgewoonten. In dit artikel lees je meer over hoe honing en kaneel kunnen worden toegepast in dagelijkse routines en drankjes.

Inhoudsopgave
- Wat is honing en wat bevat het
- Een warm drankje met honing, kaneel en citroen
- Honing vergeleken met andere zoetstoffen
- Kan je afvallen met honing?
- Thee met honing in plaats van suiker
- Conclusie
Wat is honing en wat bevat het?
Honing is een natuurproduct dat door bijen wordt gemaakt uit bloemennektar. Het bestaat hoofdzakelijk uit natuurlijke suikers (zoals fructose en glucose) en bevat kleine hoeveelheden mineralen zoals kalium en magnesium. Honing is vetvrij en wordt vaak gebruikt als natuurlijke zoetstof in dranken of gerechten.
Een warm drankje met honing, kaneel en citroen
Een populair recept binnen natuurlijke tradities is het combineren van honing met kaneel en citroen in een warm drankje.
Zo maak je het:
-
Breng een kopje water aan de kook en laat het iets afkoelen.
-
Voeg een kaneelstokje toe en laat dit ongeveer 10 minuten trekken.
-
Meng vervolgens 1 theelepel honing en wat citroensap door het warme (niet hete) water.
💡 Let op: voeg honing pas toe onder 40 °C, om de natuurlijke smaak en textuur te behouden.
Dit drankje wordt vaak genoemd als onderdeel van een bewuste leefstijl of ochtendritueel.
Honing vergeleken met andere zoetstoffen
Veel mensen kiezen ervoor om bewerkte suiker te vervangen door natuurlijke alternatieven zoals honing. Hoewel honing ook suikers bevat, past het vanwege zijn natuurlijke oorsprong goed binnen een gevarieerd dieet. De zachte smaak maakt het geschikt voor verschillende toepassingen — van dranken tot dressings.
Kan je afvallen met honing en kaneel?
Er is geen wetenschappelijk bewijs dat honing direct helpt bij het afvallen. Wat we wél kunnen zeggen, is dat veel mensen honing gebruiken als natuurlijk alternatief voor geraffineerde suiker. Door bewust met voeding om te gaan en bewerkte suikers te verminderen, past honing voor sommigen beter binnen een gevarieerde en bewuste leefstijl.
Gebruik honing altijd met mate – het blijft een natuurlijke suikerbron – en combineer het met gezonde eetgewoonten en voldoende beweging voor een evenwichtige levensstijl.
Thee met honing in plaats van suiker
In plaats van gewone suiker gebruiken veel mensen honing in hun thee voor een zachtere, natuurlijke zoetheid. Het past goed bij kruidenthee of groene thee en kan zorgen voor een aangename smaakbalans. Combineer honing eventueel met kaneel of gember voor extra aroma.
Honing wordt al sinds de oudheid zeer gewaardeerd vanwege zijn bijzondere smaak en veelzijdige toepassingen. Het is echter belangrijk te benadrukken dat honing geen officieel geneesmiddel is en geen vervanging vormt voor medische behandelingen. Volgens de Europese en Nederlandse wetgeving mogen er geen medische of gezondheidsclaims aan honing worden toegeschreven
Conclusie
Honing en kaneel vormen samen een klassieke en natuurlijke combinatie met een rijke culinaire traditie. Hoewel er geen wetenschappelijk bewijs is dat honing of kaneel invloed heeft op gewichtsverlies, kunnen ze een prettige toevoeging zijn aan een bewuste leefstijl. Gebruik honing met mate en geniet van de natuurlijke smaak en eenvoud van deze combinatie.
Disclaimer
Dit blogartikel dient uitsluitend ter informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies of medicatie. Raadpleeg een specialist voordat je de adviezen op deze website toepast.
Lees ook andere artikelen
Wetenschapelijke bronnen en literatuur
De onderstaande bronnen worden uitsluitend ter referentie vermeld en impliceren geen medische werking of gezondheidsclaim
- "Role of Honey in Obesity Management: A Systematic Review" (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9263567/)
- "Do honey and cinnamon support weight loss?" (https://www.medicalnewstoday.com/articles/318597)
- Erejuwa O, Ezeokpo B, Hospital FT, Nwobodo N, Nwadike KI. Effect of honey on body weight, body mass index and adiposity in high-fat diet fed wistar rats. EC Pharmacol Toxicol. (2017) 31:3–12. (download onderzoek in PDF)
- Tun S, Spainhower CJ, Cottrill CL, Lakhani HV, Pillai SS, Dilip A, et al.. Therapeutic efficacy of antioxidants in ameliorating obesity phenotype and associated comorbidities. Front Pharmacol. (2020). 11(August):1–20. 10.3389/fphar.2020.01234
- Samat S, Kanyan Enchang F, Nor Hussein F, Wan Ismail WI. 4-Week consumption of malaysian honey reduces excess weight gain and improves obesity-related parameters in high fat diet induced obese rats. Evid based complement. Alternat Med. (2017) 2017:1342150. 10.1155/2017/1342150
Reactie plaatsen
Reacties