Verkoudheid, keelpijn en hoesten zijn veelvoorkomende klachten, vooral in de koude maanden. Veel mensen zoeken naar natuurlijke manieren om zich prettiger te voelen, en honing is daarbij een populaire keuze. Maar wat weten we écht over honing en verkoudheid? In dit artikel lees je meer over de eigenschappen van honing en waarom het zo vaak wordt gebruikt in warme dranken tijdens het verkoudheidsseizoen.
Inhoudsopgave
- Eigenschappen van honing
- Honing en verkoudheid: wat zegt de wetenschap?
- Honing in thee en andere dranken
- Rauwe honing of verwerkte honing?
- Conclusie
Eigenschappen van honing
Honing wordt al eeuwenlang gewaardeerd vanwege zijn smaak en veelzijdigheid.
Het is een natuurproduct dat voornamelijk bestaat uit natuurlijke suikers (zoals fructose en glucose) en daarnaast kleine hoeveelheden vitamines en mineralen bevat.
- Vitamines: honing bevat kleine hoeveelheden van onder meer vitamine B3, B5 en biotine.
- Mineralen: zoals kalium, magnesium en zink, in sporen aanwezig.
- Koolhydraten: leveren energie aan het lichaam — een erkende voedingsclaim volgens EU-regelgeving.
Door zijn samenstelling past honing goed binnen een gevarieerd dieet., maar het is geen geneesmiddel en heeft geen bewezen medisch effect.
Honing en verkoudheid: wat zegt de wetenschap?
Er is onderzoek gedaan naar honing bij klachten zoals hoest en keelpijn. Sommige mensen ervaren verlichting, maar het beschikbare bewijs is niet voldoende om te stellen dat honing effectief is bij het behandelen van verkoudheid. Veel mensen drinken graag thee met honing tijdens een verkoudheid omdat het zacht van smaak is en comfort kan bieden. Het gaat hier om een traditioneel gebruik, niet om een wetenschappelijk aangetoond effect.
👉 Belangrijk: honing mag niet worden gepresenteerd als middel tegen verkoudheid.
Gebruik het dus vooral als smaakvolle toevoeging binnen een gevarieerde voeding.
Honing wordt al sinds de oudheid zeer gewaardeerd vanwege zijn bijzondere smaak en veelzijdige toepassingen. Het is echter belangrijk te benadrukken dat honing geen officieel geneesmiddel is en geen vervanging vormt voor medische behandelingen. Volgens de Europese en Nederlandse wetgeving mogen er geen medische of gezondheidsclaims aan honing worden toegeschreven
Honing in thee en andere dranken
Een veelgebruikte manier om honing te gebruiken is door het toe te voegen aan warme dranken.
- Thee met honing en citroen: voeg een lepel honing toe aan warme (niet kokend hete) thee met wat citroensap.
- Gemberthee met honing: gember geeft een kruidige smaak en past goed bij honing.
- Warme melk met honing: populair als drank voor het slapengaan vanwege de zachte smaak.
Let op: voeg honing toe wanneer de drank iets is afgekoeld, om de natuurlijke eigenschappen te behouden.
Rauwe honing vs. verwerkte honing
Voordelen van rauwe honing
Rauwe honing wordt vaak gewaardeerd door mensen die kiezen voor een zo min mogelijk bewerkte variant.
Waarom kiezen voor rauwe honing?
Bij voorkeur kies je voor rauwe honing van biologische oorsprong om te zorgen dat je alle voordelen van honing behoudt. Welk type honing je ook kiest, zorg ervoor dat het zo natuurlijk mogelijk is.
Verschillen tussen rauwe en verwerkte honing
- Rauwe honing: Bevat alle oorspronkelijke voedingsstoffen en enzymen. Het kan een troebele uitstraling hebben en bevat soms stukjes honingraat of stuifmeel.
- Verwerkte honing: Deze honey is verhit en gefilterd om een heldere, vloeibare substantie te krijgen. Bij verhitting gaan sommige natuurlijke bestanddelen verloren, wat invloed kan hebben op smaak en textuur.
Rauwe honing behoudt meer van zijn natuurlijke eigenschappen en karakteristieke smaak.
Conclusie
Hoewel honing vaak wordt gebruikt bij verkoudheid, is er geen wetenschappelijk bewijs dat het de klachten geneest of verkort.
Wat wel vaststaat: honing is een natuurlijk, smaakvol product dat goed past in warme dranken en een goede alternatief is voor geraffineerde suiker. Gebruik honing bewust, als onderdeel van een gevarieerd dieet – en raadpleeg bij aanhoudende klachten altijd een arts.
Aanbevolen honingproducten (Advertentie – PureHoney.nl)
-
Lindehoning XL (900g) ⭐⭐⭐⭐⭐ € 15,95 -
Boshoning XL (900g) ⭐⭐⭐⭐⭐ € 17,95 -
Bloemenhoning XL (900g) ⭐⭐⭐⭐⭐ € 14,95
De boventaande producten worden uitsluitend aangeboden als voedingsmiddelen. Ze zijn niet bedoeld voor de behandeling of genezing van medische aandoeningen.
Disclaimer
Dit blogartikel dient uitsluitend ter informatieve doeleinden en is niet bedoeld als vervanging voor medisch advies of medicatie. Raadpleeg een specialist voordat je de adviezen op deze website toepast.
Wetenschapelijke bronnen en literatuur
De onderstaande bronnen worden uitsluitend ter referentie vermeld en impliceren geen medische werking of gezondheidsclaim
- Cochrane: Honey for acute cough in children (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29633783/)
-
Effectiveness of honey for symptomatic relief in upper respiratory tract infections, review & meta-analysis (Oxford/BMJ EBM, 2020)(https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32817011/)
Reactie plaatsen
Reacties