• GRATIS honinglepel bij elke bestelling!
  • Groot assortiment
  • Top kwaliteit rauwe honing
  • Vriendelijke klantenservice
  • Snelle bezorging
NOWOŚĆ!

Miód dębowy (450g)

€ 9,95
Miód dębowy (450g)
NOWOŚĆ!

Miód dębowy, 450g

Dąb, jedno ze świętych drzew starożytnych Greków, tworzy bogate lasy w prawie całej Grecji. Dąb, inaczej określany jako drzewo Jowisza, żyje przez wiele lat, wykazując wyjątkową stabilność i odporność na wyładowania atmosferyczne. Pszczelarz Asterios przenosi swoje ule do odległych lasów dębowych, gdzie pszczoły mogą zbierać miód w sposób niezakłócony i z dala od ludzkiego zanieczyszczenia. Do zbioru naszego miodu wybiera znany las dębowy Foloi u podnóża Erymanthos w Elias oraz lasy dębowe nieopodal słynnych skał Meteora.

 

Miód dębowy należy do kategorii miodów produkowanych ze spadzi, czyli jest miodem spadziowym. Kora dębu jest opanowana przez owady, które wydzielają lepką substancję, czyli spadź, którą zbierają pszczoły i z której produkują miód. Miód dębowy można również spotkać pod nazwą „czarny miód”, „miód z drzewa”, „meloura” czy „miód żołędziowy”.

 

Jak zostało wspomniane , miód dębowy zaczyna dynamicznie wkraczać na rynek europejski dopiero w ostatnich latach, a jedną z przyczyn tego opóźnienia jest jego bardzo ciemna barwa i wydłużony proces krystalizacji. Zaobserwowano, że Grecy preferowali płynne miody o jasnym kolorze, co wydaje się powoli ulegać zmianie. Miód dębowy ma bardzo ciemną barwę, prawie czarną z bogatym karmelowym posmakiem o niskiej słodyczy. Jego aromat jest bogaty i przenosi konsumenta do półgórskich lasów Peloponezu i Tesalii, skąd został zebrany. Jako miód spadziowy krystalizuje się bardzo powoli, pozostając lepki przez dłuższy czas.

 

Jednym z powodów, dla których miód dębowy jest wysoko ceniony, jest jego wysoka wartość odżywcza. Bogaty w przeciwutleniacze i minerały, takie jak potas, żelazo, magnez, fosfor i sód, jest absolutnym sprzymierzeńcem dobrego zdrowia naszego organizmu. Ponadto posiada wysoką zawartość enzymów, białek i witamin, które pomagają w metabolizmie i prawidłowym funkcjonowaniu ważnych narządów.

 

Badania przeprowadzone na Uniwersytecie Arystotelesa w Salonikach w 2015 roku po porównaniu 48 próbek miodu z całego świata wykazały, że miód z ciemnego dębu ma najsilniejsze działanie przeciwutleniające. Przeciwutleniacze są bardzo ważne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu, chroniąc nasz układ odpornościowy. Ważną cechą, która wprowadza wartości odżywcze z miodu dębowego, jest wysoka zawartość ziaren pyłku.

 

Poleca się go w przypadku chorób nerek i dróg moczowych, na wątrobę i drogi żółciowe oraz stawy. Jest również pomocny w leczeniu astmy i kamicy nerkowej. Zawarte w nim olejki eteryczne nadają mu cennych właściwości w leczeniu nerwicy serca, a także zapalenia gruczołu krokowego. Miód sosnowy polecany jest także przez stomatologów, ponieważ zapobiega on tworzeniu się kamienia nazębnego.

 

Sprawdź również:

Miód dębowy 280g
Miód dębowy 800g

 

UWAGA! Nasz miód jest w 100% naturalny. Istnieje możliwość, że kupiony miód będzie miał troszke inny odcień lub formę niż na zdjęciac. Jest to uzależnione od wielu czynników jak np. pogody, okresu uzyskiwania miodu czy naturalnych procesów które w nim zachodzą jak np. krystalizacja.

Inni klienci kupili również: