Sale!

Miód kremowany (450g)

€ 8,45 € 7,95
Miód kremowany (450g)
Sale!

Miód kremowany (450g)

€ 8,45 € 7,95

Naturalny miód kremowany, 450g

 

Z upływem czasu miody zmieniają swoją  konsystencję, stają się wtedy twarde. Miód kremowany, przygotowany w naszych pasiekach podlega procesowi polegającym na specjalnym, długim i delikatnym mieszaniu. Przez długi czas pozostaje w stanie puszystego kremu a  jego barwa pozostaje śnieżno biała zachowując wszystkie swoje zbawienne wartości. Zapobiega to tworzeniu się grubych kryształków w krupcu. Dzięki temu miód ten nie krystalizuje na twardo. W trakcie tego procesu nic się do miodu nie dodaje, ani nie ujmuje.

 

Krem miodowy może być grubiej nakładany na pieczywo. Przez co łatwiej zwiększyć jego spożycie u osób, które zazwyczaj niechętnie go jedzą, np. dzieci. Jest też doskonałym zamiennikiem popularnych kremów czekoladowych.

 

Miód dobrze skremowany nie posiada w sobie wyczuwalnych kryształków, jest puszysty i ma perłowy połysk. Ta postać miodu wyjątkowo dobrze utrzymuje zapach. Na jego gęstość wpływ ma temperatura. Optymalna temperatura przechowywania wynosi 15-20°C. Gdy ją obniżamy - tężeje, gdy podwyższamy - rzednie, aż do formy patoki (przy 40°C). Patoka (miód płynny) otrzymana z miodu kremowego po kilku tygodniach ponownie przechodzi w krupiec, lecz już bez właściwości kremu.

 

Warto podkreślić, że kremowanie miodów jest bardzo neutralną i prostą metodą. Za jej pomocą otrzymuje się bardzo zdrowy i atrakcyjny dla konsumenta miód. Nie zmienia ona właściwości leczniczych, zdrowotnych ani odżywczych tego produktu.


Właściwości:

- może być polecany przez cały rok jako produkt najwyższej jakości
- raz przygotowany nie wymaga ponownego roztapiania, nie ma więc konieczności podgrzewania czy wykonywania innych czynności obniżających jego jakość
- pozostaje zawsze w postaci nadającej się do smarowania
- po przygotowaniu w formie kremu zawiera związki aromatyczne i naturalną jakość porównywalną z miodem świeżo odwirowanym z plastrów, dotyczy to szczególnie miodów wiosennych
- miód rzepakowy w procesie kremowania uzyskuje atrakcyjny wygląd i przyjemny aromat
- dzięki swej konsystencji nie lepi się do rąk, nie plami obrusa, odzieży czy dywanu
- łagodzi wrzody żołądka
- miód ten nie rozwarstwia się w słoiku, zachowuje jednorodną postać

UWAGA! Nasz miód jest w 100% naturalny. Istnieje możliwość, że kupiony miód będzie miał troszke inny odcień lub formę niż na zdjęciac. Jest to uzależnione od wielu czynników jak np. pogody, okresu uzyskiwania miodu czy naturalnych procesów które w nim zachodzą jak np. krystalizacja.