Uitverkocht

Berghoning (500g)

€ 13,45
Berghoning (500g)
Uitverkocht

Berghoning (500g)

€ 13,45

Honingdauwhoning "Serra de Estralla", 500g

Deze prachtige rauwe, git-zwarte, rijke, fluweelachtige honing is sterk anti-bacterieel en zeer rijk aan anti-oxidanten. Hij komt tot stand door Eik ”Honingdauw” (een zoete stof die afgescheiden word door luizen die op de boom leven) end pollen van diversen bomen en planten waaronder, Tamme Kastanje, wilde bessen en bos bloemen.

Deze honeydew zoals het in het Engels heet geeft de honing zijn zachte stroperige kwaliteit. Dit is een absolute favoriet. Heel zacht van smaak ongelooflijk lekker, niet zo zoet en zeer zeldzaam. Deze honing komt uit de beboste bergen in het noorden van Portugal.


LET OP! Onze honing is 100% natuurlijk. Het is mogelijk dat de kleur van de geleverde honing iets anders is dan de kleur op de foto. Dat kan komen door verschillende factoren: het weer, de periode van maken, en/of kristallisatie. Soms kan de honing iets donkerde en somms iets lichteren zijn. Het is ook mogelijk om honing weer vloeibaar te maken. Zet de pot met honing in een pan met warm water (tot 40 graden) en laat 15-20 minuten staan. Daarna wordt de honing weer vloeibar.