• GRATIS honinglepel bij elke bestelling!
  • Groot assortiment
  • Top kwaliteit rauwe honing
  • Vriendelijke klantenservice
  • Snelle bezorging
Sale!

JAPAN BANCHA - groene thee bancha BIO

€ 9,45 € 8,95
JAPAN BANCHA - groene thee bancha BIO
Sale!

JAPAN BANCHA BIO(60g) - klassieke Japanse bancha, delicaat van smaak en mild in actie. Perfect zowel als drankje bij de maaltijd, als ontspanningsmoment overdag en zelfs 's avonds (laag cafeïnegehalte).

 

De universele Japanse bancha is een perfecte drank voor elk moment van de dag. Het smaakt heerlijk bij de maaltijden en wordt ook het vaakst geserveerd in het Land van de Rijzende Zon. Minder veeleisend voor de productie dan sencha en met een lager theïnegehalte, waardoor het ideaal is voor mensen met hoge bloeddruk en zelfs voor kinderen. Fijne en fluweelzachte smaak. Perfect zowel warm als koud.

 

 

Herkomst

Kraft bancha is het meer volwassen zusje van de Japanse sencha. De bladeren voor de productie zijn afkomstig van dezelfde struiken, maar worden later geoogst, dus het wordt late oogstthee genoemd. Bancha-bladeren zijn groter dan sencha-bladeren, maar ook harder en grof geaderd. Om deze reden verschillen beide theesoorten in termen van aroma, smaak en kleur van de infusie, evenals eigenschappen.

 

 

Smaak en geur

Bancha geeft een lichte, groengele infusie met een karakteristieke, graszoete smaak en een gelijkaardige geur. De waarneembare zoetheid maakt de thee erg delicaat van smaak, hoewel niet zonder een beetje zurigheid, vooral als het wat langer wordt gebrouwen.

 

Het wordt gebrouwen als sencha en kan ook meerdere keren van dezelfde bladeren worden gebrouwen, waarbij elke keer een andere smaak wordt verkregen.

 

 

Werking

Naast talrijke antioxidanten bevat bancha ook vitamines, voornamelijk vitamine A, evenals macro- en micro-elementen zoals calcium, fluoride, niacine en ijzer. Regelmatig drinken kan het verouderingsproces vertragen, de leverfunctie ondersteunen en zuurgraad en brandend maagzuur voorkomen, daarom wordt het aanbevolen voor mensen met dergelijke problemen. Bovendien kan het, dankzij het gehalte aan fluorverbindingen, de ontwikkeling van cariës en zelfs een slechte adem voorkomen.